DIRECTO AL PALADAR


3 BLOGS DE COCINA 

Como cocinera y  blogger, hubo varias personas que seguí durante este tiempo en busca de inspiración y conocimiento. Hoy quiero compartirlas contigo esperando que puedan inspirarte .


  • Tarjeta De Embarque: Cuando la conocí me enamoro con sus tacos de falafel con pistachos. Aunque no publique con mucha regularidad, es una buena opción si buscas cosas nuevas, además relata las recetas con mucha precisión y detalle.                                                        

         

  • 2Mandarinas en mi cocina: Es el blog de Beatriz. Cientos de recetas de cocina de todo tipo con unas inmensas fotografías. La que mas me llamo la atención fueron las barquitas de salmón ahumado y aguacate.                                                                                                                                                                                                        

  • Cocinando con catman: El siguiente blog del que quiero hablaros es Cocinando con Catman, actual ganador del concurso de mejor bloguero cocinero de Canal Cocina, un verdadero artista. Me encanto la receta de victoria cake sponge, la cual destaca por ser la favorita de la reina inglesa a la hora del te.                                                                                                        



@RICORICO














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  Muffins de avena y chocolate: Ingredientes 80 gr de chocolate. 100 gr de copos de avena 200 gr de yogur natural 180 gr de harina 1 cucharadita de canela 80 gr de avellanas picadas 2 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 huevo de gallina feliz :) 120 gr de miel 80 ml de aceite Elaboración: Precalentar el horno a 180 º. Colocar doce capsulas de magdalenas en un molde de muffins. Picar los orejones en dados. Mezclar los copos de avena con el yogur. Mezclar la harina con el canela, las avellanas, la levadura, el bicarbonato y los trocitos de chocolate. Bate el huevo e incorpora el yogur con los copos de avena, la miel y el aceite y la mezcla de la harina. Repartir la masa en los capacillos y hornear durante 25 minutos.
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    COMIDA VEGANA:  Blogs veganos  :  A qui puedes encontrar diferentes tipos de blogs de comida vegana, los cuales están bien valorados y tienen recetas muy interesantes. Todos tienen recetas increíbles pero cada uno tiene su punto fuerte. Las recetas mejor valoradas son: Las galletas choco-huete:   150 gramos mantequilla de cacahuete   25 gramos cacao puro en polvo   75 gramos sirope de agave   50 gramos harina integral de arroz    1 cucharadita bicarbonato En un bol, mezclar la mantequilla de cacahuete con el cacao. Luego añadir el sirope para volver a mezclar uniformemente, y por último la harina y el bicarbonato.  Hornear durante 10 minutos a 180º C. Croquetas, las gominolas, flan de calabaza o incluso vino, esto y mucho mas en el blog escrito anteriormente.   
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